Adscripción: Instituto de Ingeniería
Puesto: Investigadora Asociada C de Tiempo Completo, Coordinación de Ingeniería Eléctrica y Computación
SNII: I
Campo del conocimiento: Energía
Campo disciplinario: Fuentes renovables
Correo: smunizb@iingen.unam.mx
Teléfono: 5556233600 extensión 8844
Página:https://scholar.google.com/citations?hl=es&user=XVL-dO0AAAAJ&view_op=list_works&sortby=pubdate
Doctor en Recursos Naturales con especialidad en Ingeniería por el IPN. Tiene 7 artículos publicados en revistas JCR incluida una revisión de la cual es autor principal y 1 capítulo de libro publicado en Elsevier. Además de otros 4 artículos publicados en revistas especializadas y 7 artículos publicadas en memorias de congresos. Sus artículos tienen 237 citas con un H-index=7 (Google académico). Es miembro del SNII Nivel I. Ha participado en 6 proyectos: 2 académicos y 4 patrocinados. Ha realizado 3 estancias posdoctorales en la UNAM (becario de DGAPA y de SECIHTI). Ha presentado 10 trabajos en congresos nacionales e internacionales, y ha impartido 6 conferencias en eventos nacionales e internacionales.
⬤ Redes de Distribución con Integración de tecnologías con energías limpias
⬤ Juan Rodríguez-Ramírez, Lilia Leticia Méndez-Lagunas, Anabel López-Ortiz, Sahylin Muniz-Becerá,
Karunakaran Nair. (2021) Solar drying of strawberry using polycarbonate with UV protection and polyethylene
covers: Influence on anthocyanin and total phenolic content. Solar Energy, 221:120-130.
https://doi.org/10.1016/j.solener.2021.04.025, F.I, 6.6, Q1
⬤ Sahylin Muñiz-Becerá, Lilia L. Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Anabel
López-Ortiz, Luis G. Barriada-Bernal (2022). Modeling of solute transport inside plant tissue during osmotic dehydration of apple.
Drying Technology, 40(2):387-400. https://doi.org/10.1080/07373937.2020.1798994, F.I, 2.7, Q2
⬤ Sahylin Muñiz Becerá; Héctor Miguel Aviña Jiménez; Brenda Cecilia Alcántar Vázquez; Rodrigo Alarcón;
Mariana Patricia Jácome Paz. (2025). Analysis of the efficiency of the geothermal dryer and its effect on the
kinetic mass transfer parameters. Journal of Applied Research and Technology.
⬤ Tesis: Optimización de un sistema de deshidratador geotérmico de alimentos: balance de masa y energía y parámetros cinéticos del proceso. Carrera Ingeniería Química, Facultad de Química-UNAM. Alumno: María Cristina Rodríguez Cu. Tesis registrada el 6 de agosto de 2024.