FACULTAD DE INGENIERÍA


DIVISIÓN DE INGENIERÍA MECÁNICA E INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO DE TERMOENERGÍA Y MEJORAMIENTO AMBIENTAL
Programa de la Asignatura: TRANSFERENCIA DE CALOR Clave: 0896 Núm. de créditos: 8 Carrera: ING. MECANICO Duración del curso: Semanas: 16 Horas: 64 Semestre: 8º Horas a la semana: Teoría: 4 Obligatoria: SI Prácticas: 0 Optativa: OBJETIVO DEL CURSO El alumno aplicará la teoría de los mecanismos para transmitir energía como resultado de una diferencia de temperaturas TEMAS Núm: Nombre: Horas I INTRODUCCION 5 II CONDUCCION 14 III CONVECCION 14 IV TRANSMISION DE CALOR CON CAMBIO DE FASE 7 V INTERCAMBIADORES DE CALOR 12 VI RADIACION TERMICA 12 64 ASIGNATURAS ANTECEDENTES : TERMODINÁMICA DINÁMICA DE FLUIDOS TERMODINÁMICA APLICADA ELEMENTOS DE MECÁNICA DE FLUIDOS ECUACIONES DIFERENCIALES MÉTODOS NUMÉRICOS ASIGNATURAS CONSECUENTES : INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES DISEÑO DE EQUIPO DE PROCESO ANTECEDENTES, OBJETIVOS Y CONTENIDOS DE LOS TEMAS I INTRODUCCION ANTECEDENTES: Termodinámica aplicada OBJETIVO: El alumno conocerá los mecanismos y aplicaciones de la transferencia de calor. CONTENIDO: I.1 Importancia de la transferencia de calor I.2 Mecanismos de la transferencia de calor I.3 Métodos de estudio I.4 Sinopsis Histórica II CONDUCCION ANTECEDENTES: Termodinámica aplicada Ecuaciones Diferenciales Métodos Numéricos OBJETIVO: El alumno aplicará los conceptos y las ecuaciones fundamentales de las técnicas de solución de la transmisión de calor por conducción. CONTENIDO: II.1 Introducción II.2 Ecuaciones fundamentales: ecuación de la energía II.3 Conducción de calor en estado permanente. Sistemas unidimensionales. Sistemas en dos dimensiones. Métodos exactos y métodos aproximados II.4 Conducción de calor en estado no permanente. Flujo transitorio y flujo periódico de calor. Métodos exactos y métodos aproximados III CONVECCION ANTECEDENTES: Termodinámica Aplicada Ecuaciones Diferenciales Métodos numéricos Dinámica de Fluidos OBJETIVO: El alumno aplicará los métodos de solución a problemas de transmisión de calor donde interviene un fluido en movimiento. CONTENIDO: III.1 Introducción, Conceptos de mecánica de fluidos III.2 Ecuaciones fundamentales en dos dimensiones: continuidad momentum, energía, forma adimensional y pará- metros adimensionales, Introducción a la teoría de la capa límite III.3 Convección forzada. Flujos de Couette. Flujos a través de conductos cerrados. Flujo alrededor de obstáculos. Fórmulas empíricas III.4 Convección natural. Ecuaciones y pará- metros adimensionales característicos. Fórmulas empíricas III.5 Temas especiales de convección IV TRANSMISION DE CALOR EN CAMBIO DE FASE ANTECEDENTES: Termodinámica Aplicada Ecuaciones Diferenciales Dinámica de Fluidos OBJETIVO: El alumno resolverá problemas de transmisión de calor donde se presenta un cambio de fase. CONTENIDO: IV.1 Introducción IV.2 Ebullición IV.3 Condensación IV.4 Fusión y solidificación V INTERCAMBIADORES DE CALOR ANTECEDENTES: Termodinámica Aplicada Elementos de mecánica de fluidos OBJETIVO: El alumno seleccionará y calculará los tipos más comunes de intercambiadores de calor. CONTENIDO: V.1 Introducción V.2 Clasificación de los intercambiadores de calor V.3 Parámetros de estudio V.4 Selección y diseño VI RADIACION TERMICA ANTECEDENTES: Termodinámica Ecuaciones Diferenciales Análisis Gráfico OBJETIVO: El alumno aplicará las ecuaciones y métodos de solución de la radiación térmica. CONTENIDO: VI.1 Introducción. Conceptos fundamentales Absorción, reflexión y transmisión. Ley de Kirchhoff VI.2 Radiación entre superficies VI.3 Radiación en medios absorbentes, emisores y dispersores TECNICAS DE ENSEÑANZA: ELEMENTOS DE EVALUACION: Exposición oral (X) Exámenes parciales (X) Exposición audiovisual (X) Exámenes finales (X) Ejercicios dentro de clase (X) Trabajos y tareas fuera del aula(X) Ejercicios fuera del aula (X) Participación en clase ( ) Seminarios (X) Asistencia a prácticas ( ) Lecturas obligatorias (X) Otros: Trabajo de investigación (X) Prácticas de taller o laboratorio ( ) Prácticas de campo ( ) Otras: BIBLIOGRAFÍA Texto Temas de la materia para los que se recomienda: TEXTOS BASICOS INCROPERA F.P., De WITT D.P. TODOS "Fundamentals of Heat Transfer" John Willey & Sons Inc. E.E.U.U., 1990 MILLS, A. F. "Heat Transfer" Irwin, Icnc. E.E.U.U., 1992 HOLMAN, J.P. I, II, III, V y IV "Heat Transfer" Mc Graw-Hill, 7a. Ed. Nueva York, 1990 BEJAN A. I, II, III y V "Heat Transfer" John Wiley & Sons E.E.U.U., 1993 WITHAKER, Stephan TODOS "Fundamental Principles of Heat Transfer" R. E. Krieger Pub. Co. Florida, 1983 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA KARLEKAR, DESMOND I, II y III "Transferencia de Calor" Mc Graw-Hill México, 1984 ÖZISIK, M. N. I y II "Heat Transfer: a basic approach" McGraw-Hill Singapur, 1985